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和大厨学做“爱”
2011-12-23 编辑 :  xinya0725 将文章发送到

 

 

  稿件来源:《时尚伊人》

 

  15 分钟让“爱”出彩

 

  Q : 这道甜点如表达“我爱你”?

 

  A : 越是普通的东西,越会因为自己投入的情感不同,而容易变得特别和出彩。这道菜实际是新鲜的水果沙拉,运用的也是常见的冬季时令水果,但因为加入了玫瑰花瓣,就变得浪漫很多。蜂巢的加入是为了增加甜蜜的感觉。

 

  Q : 给它起个名字吧!

 

  A : My Fruit My Heart

 

  Q : 如何在家操作这道菜?

 

  A : 非常简单,最多花15 分钟就能搞定。水果可以按照自己的喜好任选。也可以购买“心”形的模具来切水果;玫瑰花是可以食用的,所以加入花瓣还能增加味道;在摆盘之前,抹上一条水果酱,比如我用的是绿色的开心果酱,起到固定水果的作用;如果没有蜂巢的话,撒上些蜂蜜也不错,可以让水果看起来更亮、更饱满。

 

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